Pop Up restaurant Het Bierdiner
Voor een onvergetelijke avond uit. Wilt u een hele tafel, vanaf 8 personen reserveren, belt u dan even voor de mogelijkheden: 06-52 66 88 12
De tweede editie van Het Bierdiner staat in het teken van het voorjaarsseizoen.
Het Bierdiner is een complete avond uit met heerlijk eten en prachtige bieren. Een avond vol gezelligheid, humor en ontmoetingen.
Het Bierdiner is het best te omschrijven als sfeervol, uniek, verrassend en Gastvrij, waar gedurende de gehele avond uw zintuigen geprikkeld zullen worden. Deze editie vindt het evenement plaats in de prachtige Cultuurkoepel in Heiloo. U kunt aan dit diner zowel een zakelijke als een intieme invulling geven.
Crew
Frans ruiter
Frans Ruiter is internationaal gediplomeerd Biersommelier en houdt zich onder andere organisatorisch met bierevenementen bezig. Hij organiseert de Bokkentochten in Heiloo en Bergen, de jaarlijkse Heilooër Bier-/kaasproeverij en overige biergerelateerde proeverijen. Tevens adviseert hij de horeca over het opstellen van een evenwichtige bierkaart en het samenstellen van bier-/spijscombinaties. Ook geeft hij biercursussen aan horeca- en slijterijpersoneel en is importeur van de Beer Foam Stop.
Contact: 06-28945451 / frans@debierverbinding.nl.
Naomi Nieuwenhuis
Werkende bij de Franse chef Alain Renee in restaurant Le Papillon in Den Haag, heeft haar doen besluiten haar passie en droom te verwezenlijken. Naomi is na het volgen van een horeca opleiding in Zwitserland en jaren lange werk ervaring in hotels en restaurants in binnen en buitenland, begin 2000 voor haar zelf begonnen met Country Home Cooking.
Country Home Cooking hanteert het 80-20 principe en gebruikt daar bij zo veel mogelijk streek en seizoengebonden ingrediënten
Naomi staat bekend om haar gastvrijheid en in haar keuken voor kleurrijke en zeer smaakvolle gerechten. Altijd bereid met verse producten, eetbare bloemen, wildpluk kruiden uit de polder en vol gevoel voor presentatie samen gesteld. Naomi reist regelmatig en bezoekt graag plaatselijke marktjes om tassen vol bijzondere kruiden heerlijke ingrediënten en sfeervolle serviezen mee te nemen, die ze gebruikt voor de cateringen, workshops en evenementen
Bart Ten Napel
Bart ten Napel heeft ruime ervaring in de horeca, zowel in het geven van trainingen als in zijn functie als interim manager bij diverse (horeca) bedrijven.
Zijn trainingen staan altijd garant voor : innovatie, passie, humor, interactie, creativiteit, temperament , effectiviteit en resultaat.
Ik hou van de uitdaging dat iets onmogelijk zou zijn
Hou het simpel,..... is mijn motto
In samenwerking met:
Over Ons
Pop Up restaurant Het Bierdiner
De tweede editie van Het Bierdiner staat in het teken van het voorjaarsseizoen.
Het Bierdiner is een complete avond uit met heerlijk eten en prachtige bieren. Een avond vol gezelligheid, humor en ontmoetingen.
Het Bierdiner is het best te omschrijven als sfeervol, uniek, verrassend en Gastvrij, waar gedurende de gehele avond uw zintuigen
geprikkeld zullen worden. Deze editie vindt het evenement plaats in de prachtige Cultuurkoepel in Heiloo. U kunt aan dit diner zowel een zakelijke als een intieme invulling geven.
Contact
Tel: 06-52 66 88 12 (Naomi Nieuwenhuis)
Email: info@hetbierdiner.nl